Рибат первоначально означает сторожевой дом или укрепление, каких немало было во многих местах на границах области ислама для их защиты. Рибат в Монастире одна из основных исторических достопримечательностей. Это мощная крепость монахов-воинов с морским маяком, оборонительное сооружение VIII века. С площадки на вершине дозорной башни в северной части рибата открывается впечатляющая панорама города. Здесь служили монахи-солдаты и это был единственный рибат в Тунисе, где можно было находиться женщинам. С самой высокой дозорной башни открывается прекрасный вид на город.

В рибате размещена экспозиция Исламского музея, где представлены древние рукописи, ткани (IV и VI в.в.), изделия из стекла, глиняная посуда эпохи Аббасидов и коллекция предметов первых веков эпохи Ислама. Интерес представляет также и древняя астролябия, изготовленная в Кордове в 927 г.