Один из самых популярных музеев столицы Ирландии находится на территории знаменитой пивоварни «Гиннесс», основанной в 1759 году — крупнейшем производителе темного солодового пива. Музей Гиннесса открылся в декабре 2000 года в семиэтажном здании бывшего бродильного цеха. Дом Артура Гиннесса, основателя пивоварни, расположен рядом. Официальное название пивоварни — «Пивоварня у ворот Святого Джеймса».
Экспозиция музея предлагает узнать: о компонентах, из которых варится пиво; о сэре Артуре Гиннессе; об истории пивоварни; о сортах и видах пива. Здесь можно оценить коллекцию рекламных плакатов и пивных бутылок, узнать, как использовать пиво для приготовления различных блюд. На верхнем этаже расположен бар — стоимость пинты пива входит во входной билет.
Рекорды книги Гиннесса по выпиванию пива: 1 литр — за 1,3 секунды, 2 литра — за 4,5 секунды, 10,5 литров — за 3 минуты и 16 литров — за 50 минут.