Магазин-кафе Музей хамона

Музей съедобных экспонатов
Оценка 9110

27 марта 2016Время поездки: 14 сентября 2010
Утверждение, что, если бы не было хамона, то Колумб не доплыл бы до Америки, не лишено оснований, поскольку консервов в те времена еще не было, а плавания продолжались месяцами. Распространенный перевод слова «хамон», как ветчина, минимум, неточен, поскольку хамон – сыровяленый, а не вареный продукт и для его употребления не лишними будут крепкие зубки. Его сохранность вне конкуренции, в одну из моих поездок в Испанию температура там зашкаливала за 40, но купленному в начале поездки куску хамона это не причинило никакого вреда. Музею Хамона в Мадриде скоро исполнится 40 лет, он был основан братьями Муньес-Эрас и размещается в нескольких зданиях в разных местах Мадрида, основной – неподалеку от пласа Майор в центральной части столицы. Все экспонаты доступны для покупки и поедания, разница только в цене: от обычного "серрано" до дорогих сортов "иберико". К бутерброду, естественно, можно заказать и вино.

МЕСТА РЯДОМ
ВОПРОС-ОТВЕТ
Нет вопросов